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7가지 식품 정보로하면 안되는 작업

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다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.9%), 육류대체 단백질 식품(19.1%), 육류 대체식품(18.3%) 등이 이후따랐다. 특이하게 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 한다는 응답이 62.3%로, 구매자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.

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특히 CJ제일제당은 ▲계속 가능 경영 전략을 수립하고, 중장기 로드맵을 구체화한 점 ▲글로벌 현지화 전략을 통해 해외 시장 경쟁력을 강화하고, 획기적 발달을 가속한 점 ▲소비자 건강과 영양을 고려어떤 제품 출시를 확대한 점 등을 높이 테스트취득했다.